Salate

Von April bis Oktober ist Salatsaison in Bamberg. Dann liefern die Bamberger Gärtnereien frische Vitaminbomben vom Feinsten. Für unsere Salate liefern die Gärtnerei Eichfelder und das Bioland Niedermayer hervorragende und vor allem frische Ware. Nicht selten landen die Frischmacher noch an dem Tag der Ernte auf dem Teller. Das ist Frische die man schmeckt. Unsere Salate im Sommer sind

  • veganer bunter Salatteller
  • Chefsalat
  • griechischer Salat
  • Putensalat
  • Salat mit Schnitzelstreifen
  • Chicken-Ceasar-Salat
  • Thunfischsalat

Bei der Zubereitung legen wir größten Wert auf hochwertige Zutaten. Die Bio-Kalamata-Oliven und das Bio-Olivenöl für den griechischen Salat werden direkt aus Griechenland importiert. Für den Thunfischsalat verwenden wir ausschließlich FSC zertifizierten Thunfisch aus Angelrutenfang und die Salate beziehen wir ausschließlich regional. Ab April gehts wieder los.

Salatbar Bamberg

Dann gibt es für Dich natürlich auch wieder die Möglichkeit, Deinen eigenen Wunschsalat zu kreieren und anfertigen zu lassen. Verschiedene Dressings und eine Vielzahl an Zutaten liegen bereit, um Dir Deinen Wunschsalat zusammenzustellen. Wir müssen nur noch wissen, was Du Dir Kreatives zusammengestellt hast und schon legen unsere fleißigen Helfer los. Nur essen musst Du selbst.