Frühstück

Unser umfangreiches Frühstücksangebot lädt Dich ein, den Tag in gemütlicher Atmosphäre beginnen zu lassen. Angefangen von hausgemachten Pancakes mit Ahornsirup, über veganes Frühstück, Müsli mit Früchten, frisch zubereiteten Omeletts nach Wunsch, bis hin zum umfangreichen „Buffet für 2“ lässt die Frühstückskarte kaum Wünsche offen.

Wir mögen regional. Die Qualität und Herkunft der verwendeten Zutaten ist uns wichtig. Daher kaufen wir so viel wie möglich in Bamberg und der unmittelbaren Region. Unsere Freilandeier bekommen wir vom Hühnerhof Mühlich in Viereth, die Bio-Eier werden am Geflügelhof „Richter“ in der fränkischen Schweiz gelegt. Unsere Wurstwaren beziehen wir ausschließlich bei Bamberger Metzgern. Wir achten wie bei allen Speisen auch hier in hohem Maße auf den Verzicht von Zusatzstoffen oder Geschmacksverstärkern. Aktuelle Informationen zu unseren Lieferanten findest Du in unserer Speisekarte online oder direkt im Café.